सबसे पहले घीये को धो कर और चील कर काट ले और दाल को 5 मिनट के लिए भिगो कर रख दे।

कुकर में तेल चढ़ाए और हींग, जीरा भून लें और अब टमाटर भून लें। फिर इसमें दाल और सभी मसले डाल कर भून लें।

अब 1 कटोरी पानी डालकर कूकर बैंड कर दे और इसमे 4 सीटी लगा ले।