Costillas Horneadas BB

Name: Costillas Horneadas BB
Cuisine: mejicanas
Ingredients: al gusto costillas; al gusto sal de grano molida; al gusto ajo en polvo; al gusto pimienta molida; al gusto salsa inglesa; al gusto salsa de soya; al gusto azúcar; c/n papel aluminio; al gusto salsa BB chipotle

kanacho @cook_2643211

Villahermosa, Tabasco

Costillas Horneadas BB

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Villahermosa, Tabasco

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Ingredientes

2 horas

al gustocostillas
al gustosal de grano molida
al gustoajo en polvo
al gustopimienta molida
al gustosalsa inglesa
al gustosalsa de soya
al gustoazúcar
c/npapel aluminio
al gustosalsa BB chipotle

Guardada

Paso a paso

2 horas

1

Aplicar en la superficie la salsa inglesa, salsa soya, sal, ajo y pimienta.
2

Hornear por lapso de 1 hora a 130 grados Centígrados.
3

Retirar y aplicar azúcar morena (mascabado) en toda la superficie.
4

Cubrir con 2 o 3 capas de aluminio y hornea por 60 minutos más a 130 grados Centígrados.
5

Para terminar aplica la salsa BB en toda la superficie y hornea por 3 periodos de 10 minutos de cada lado a 160 grados. Con el papel aluminio abierto.
6

Así se ve al terminar.
7

Buen provecho.
8

Retira el exceso de grasa de las costillas.