Mie Jowo ala Mamandok

Name: Mie Jowo ala Mamandok
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg mie kuning; 2 butir telur; 2 pcs sosis; 4 pcs bakso; 1 buah tomat; 1/4 buah kol; 3 lembar sawi hijau; 1 sdm garam; 1 sdm gula; 8 sdm kecap; 5 sdm minyak goreng; 1/2 gelas air; 3 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; 2 buah kemiri; 4 buah rawit merah (tergantung selera); 1/2 sdt merica

Anita Ervia - mamandok_idn @mamandok_idn

Jakarta

Karena pandemi jadi rindu pulang dan makanan Semarang..
ya sudah bikin mie jowo sendiri request papa buncit

Lebih banyak

Mie Jowo ala Mamandok

Anita Ervia - mamandok_idn @mamandok_idn

Jakarta

Karena pandemi jadi rindu pulang dan makanan Semarang..
ya sudah bikin mie jowo sendiri request papa buncit

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

1/4 kgmie kuning
2 butirtelur
2 pcssosis
4 pcsbakso
1 buahtomat
1/4 buahkol
3 lembarsawi hijau
1 sdmgaram
1 sdmgula
8 sdmkecap
5 sdmminyak goreng
1/2 gelasair
bumbu halus
3 siungbawang putih
8 siungbawang merah
2 buahkemiri
4 buahrawit merah (tergantung selera)
1/2 sdtmerica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan, potong sayuran dan cuci bersih
2

Blender bumbu dengan minyak goreng lalu tumis
3

Setelah bumbu wangi sisihkan, masukkan telur yg sudah dikocok kemudian tumis telur hingga setengah matang, kemudian masukkan sosis, bakso, dan sayuran
4

Setelah sayuran agak layu masukkan garam, gula, lalu mie kuning kemudian kecap manis lalu beri sedikit air lalu aduk hingga rata kemudian tes rasa
5

Tunggu sampai air menyusut.. mie jawa siap dihidangkan