૨ કપ મગ ની છાલ વાળી દાળ,૧/૨ કપ મસૂર ની દાળ ૩ થી 4 કલાક પલાળી ને રાખવી. ત્યારબાદ દાળ ને પાણીમાં મસળીને તેની લીલી છાલ કાઢી નાખવી. દાળનુ બધુ પાણી નીતારી નાખવું. આદુ મરચાં લસણ અને પલાળેલી દાળ મીકસરમાં કરકરી વાટી લેવી. દાળ ને મીકસરમા વાટતી વખતે પાણી અંદર નાખવું નહીં.

તેમાં મીઠું હળદર ઝીણી સમારેલી ડુગળી અને ખાવા નો સોડા નાખી હલાવવું.ત્યારબાદ કડાઈ માં તેલ ગરમ કરી દાળવડા ઉતારવા.