સૌપ્રથમ રવા ની અંદર તેલ અને મીઠું નાખો ત્યારબાદ મેંદો નાખી મીડીયમ કઠણ લોટ બાંધી 1/2કલાક તેને રેસ્ટ આપો ત્યારબાદ મોટો આછી રોટલી વણી તેના કાપા પાડવા

તેલ એકદમ ગરમ થાય પછી તળવા માટે આ પીશ નાખો એક વણ તુ જાઉં અને તરત જ તળ તું જાવું સુકાઈ જશે તો ફૂલ સે નહિ

ચોરાફળી ઠંડી પડે એટલે તેના પર મસાલો છાંટો અને અલગ-અલગ રીતે સવૅ કરો