Cinnamon roll

Name: Cinnamon roll
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 140 ml susu cair hangat; 1 sdt gula pasir; 1 sdt Ragi (bahannya yg ini campur jdi satu ya karna ngeliat raginya aktif atau ndak); 250 tepung terigu Protein Tinggi; 2 sdm gula pasir; 1 sdt garam; 1 kuning telur; Campur jadi satu, aduk sampek merata; 30 gr Mentega; Greentea; Nutella; Cream chesse; 3 sdm kayu manis bubuk; 60 gr gula palem; 60 gr gula pasir; 30 gr mentega cairkan; 1 sdt vanilla extrack

Memey @cook_17479479

Iseng ja sih bikin kue ini 😛 eh ternyta suami doyann

Lebih banyak

Cinnamon roll

Memey @cook_17479479

Iseng ja sih bikin kue ini 😛 eh ternyta suami doyann

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

140 mlsusu cair hangat
1 sdtgula pasir
1 sdtRagi (bahannya yg ini campur jdi satu ya karna ngeliat raginya aktif atau ndak)
Bahan Kering
250tepung terigu Protein Tinggi
2 sdmgula pasir
1 sdtgaram
1kuning telur
Campur jadi satu, aduk sampek merata
30 grMentega
Topping
Greentea
Nutella
Cream chesse
Isian Cinnamon
3 sdmkayu manis bubuk
60 grgula palem
60 grgula pasir
30 grmentega cairkan
1 sdtvanilla extrack

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur adonan ragi aduk” tunggu sampek bener2 berbusa.kurleb 8menit
2

Lalu tuang adonan kering ke wadah lain, masukann semua bahan terkecuali mentega.. lalu aduk2 sampai merata, campurkan secara perlahan Ragi yg uda berbusa secara bergantian..
3

Setelah habis uleni sampek kalis, lalu masukkn mentega uleni lagi sampek kalis dan bener2 adonan sampek berbentuk elastis...
4

Lalu diamkan selama kurleb 1jam -2jam sampek bener2 mengembang 2x lipat tutup dengan kain di suhu ruang
5

Sambil menunggu kita bikin isiannya gula palem, gula pasir, Vanilla extrack, mentega cairkan.. lalu aduk sampek merata
6

Setelah mengembang gilas adonan lalu tuang isian, lalu gulung secara pelan”..
7

Lalu potong sesuai ukuran, lalu tutup kembali adonan sampek bener” mengembang. Slice kedua setelah di tutup kembali
8

Lalu panaskan oven, masukan kedalam oven. Api dengan api bawah, selang 15 menit pindahkan adonan ke rak Oven atas supaya kue matang sempurna 😌😌