Para começar, tempere o frango com o dois limões, alho, pimenta, caldo de galinha, pitada de sal e por fim a salsinha e a cebolinha. Deixar descansando por 10 minutos para pegar mais o gosto dos temperos.

Enquanto isso, que o frango tá na tigela, pegar a batata descascar, pegar uma pitada de sal, a manteiga derretida e jogar encima das batatas e por fim, a salsinha e cebolinha. Mexa bem até aderir o tempero.

Ligue o forno deixa esquentar um pouco, depois pegue a forma de sua preferência, coloque um pouco de óleo ou azeite na forma e coloque o frango e depois as batatas. Deixa assando por umas 2 horas e pronto, só servir com um arroz branquinho rs.