Pane arabo con esubero di lievito madre
Avevo un po di esubero avanzato dal rinfresco precedente e ho pensato di fare questi panini... Super Morbidi e gustosi... Perfetti per essere imbottiti con affettati e verdure
Pane arabo con esubero di lievito madre
Avevo un po di esubero avanzato dal rinfresco precedente e ho pensato di fare questi panini... Super Morbidi e gustosi... Perfetti per essere imbottiti con affettati e verdure
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Sciogliere il lievito, lasciato a temperatura ambiente per almeno due ore, con l'Acqua aggiungere la farina e il sale e impastare.
- 2
Dividere l'impasto in 5 palline di peso uguale e schiacciarle un po col mattarello. Adagiare i dischi su una teglia ricoperta di carta forno e lasciar riposare per due ore in forno spento.
- 3
Scaldare il forno a 200 °C e far cuocere i panini per 15 min.
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