Rebus ke dalam wadah 500 ml air tambahkan bumbu halus,gula dan kaldu bubuk aduk2 setelah mendidih kecilkan api masukan tepung terigu aduk perlahan,matikan kompor. Setelah agak dingin campurkan irisan daun bawang masukan sedikit demi sedikit tepung tapioka uleni hingga kalis.

Bentuk bulatan2 sesuai selera, rebus dengan diberi sedikit minyak goreng tunggu sampe adonan mengambang ke atas lalu tiriskan ke dalam wadah tunggu hingga agak dingin sambil membuat bumbu kacangnya

Blender / haluskan kacang yg sudah digoreng, tumis bumbu halus dan daun jeruk tambahkan air kemudian masukan kacang yg sudah dihaluskan,tambahkan kecap manis aduk hingga agak berminyak dan agak mengental. Setelah matang campurkan dengan cilok bisa ditambahkan saus pedas,perasan jeruk dan sesuai selera.

Tips: bila ingin warna agak coklat bisa ditambahkan kecap lagi, bila ingin cilok lebih empuk bisa ditambahkan air saat menguleni dan sisa cilok bisa dimasukan ke dlm lemari es besok nya bisa dikukus kembali dan hasilnya tetap empuk..👍