Ikan nila goreng sambal jahe kecap

Name: Ikan nila goreng sambal jahe kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 ekor ikan nila sedang, bersihkan, kerat2; 5 siung bawang putih; 1/2 sdm ketumbar; 1 ruas jempol kunyit; Secukupnya garam dan kaldu bubuk; 7 buah cabe rawit merah (atau sesuai selera); 1 ruas jempol jahe; 1/2 buah tomat, potong kecil2; 1 siung bawang merah, cincang; Secukupnya kecap

aenil wafiroh @aenilwafiroh

Bandung

#PejuangGoldenApron3
Sering banget goreng ikan di rumah, kebetulan kaka ipar di Subang punya ternak ikan nila dan mas lumayan gede, jadi sering dikirim banyak sampe menuhin freezer, alhamdulillah yaaa 😁

Goreng ikannya sederhana banget, tapi kalo masalah rasa ga usah ditanyakan lg ya, mantuulll. Anak aku baru 4 tahun makannya lahap banget, sampe abis 1 ekor sendirian 😂

Bisa dipasangkan dengan sambal apa aja, tapi kali ini pengen sambal jahe kecap, karena kalo di rumah mamer ikan goreng tuh pasti sambelnya sambel jahe, mancaapp 😍

Yuk bikin jg 💕

Goreng ikannya sederhana banget, tapi kalo masalah rasa ga usah ditanyakan lg ya, mantuulll. Anak aku baru 4 tahun makannya lahap banget, sampe abis 1 ekor sendirian 😂

Bisa dipasangkan dengan sambal apa aja, tapi kali ini pengen sambal jahe kecap, karena kalo di rumah mamer ikan goreng tuh pasti sambelnya sambel jahe, mancaapp 😍

Yuk bikin jg 💕

Lebih banyak

Ikan nila goreng sambal jahe kecap

aenil wafiroh @aenilwafiroh

Bandung

Goreng ikannya sederhana banget, tapi kalo masalah rasa ga usah ditanyakan lg ya, mantuulll. Anak aku baru 4 tahun makannya lahap banget, sampe abis 1 ekor sendirian 😂

Bisa dipasangkan dengan sambal apa aja, tapi kali ini pengen sambal jahe kecap, karena kalo di rumah mamer ikan goreng tuh pasti sambelnya sambel jahe, mancaapp 😍

Yuk bikin jg 💕

Goreng ikannya sederhana banget, tapi kalo masalah rasa ga usah ditanyakan lg ya, mantuulll. Anak aku baru 4 tahun makannya lahap banget, sampe abis 1 ekor sendirian 😂

Bisa dipasangkan dengan sambal apa aja, tapi kali ini pengen sambal jahe kecap, karena kalo di rumah mamer ikan goreng tuh pasti sambelnya sambel jahe, mancaapp 😍

Yuk bikin jg 💕

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 ekorikan nila sedang, bersihkan, kerat2
5 siungbawang putih
1/2 sdmketumbar
1 ruas jempolkunyit
Secukupnyagaram dan kaldu bubuk
Sambal jahe
7 buahcabe rawit merah (atau sesuai selera)
1 ruas jempoljahe
1/2 buahtomat, potong kecil2
1 siungbawang merah, cincang
Secukupnyakecap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang putih, kunyit, ketumbar, garam dan kaldu bubuk, sisihkan. Bersihkan ikan
2

Campurkan bumbu halus bersama ikan, lumuri seluruh permukaannya, dan jangan lupa lumuri juga bagian dalam perutnya. Diamkan beberapa saat agar bumbu meresap
3

Goreng dengan minyak panas sampai agak coklat keemasan
4

Untuk sambalnya, haluskan jahe dan cabe rawit, lalu pindahkan ke mangkok kecil. Tambahkan bawang merah dan tomat yg sudah dipotong, beri sedikit garam, tambahkan kecap secukupnya, aduk rata
5

Ikan goreng sambal jahe kecap siap dihidangkan 😍. Sambal jahenya siram ke ikan dan nasi, enaakk banget 😍💕