Nugget wortel dan tahu

Name: Nugget wortel dan tahu
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 sdm tepung terigu; 3 buah tahu putih; 3 buah wortel ukuran sedang; 2 siung bwang putih; 1 siung bawang merah; secukupnya ketumbar; secukupnya garam; secukupnya lada bubuk; secukupnya tepung panir/tepung roti; secukupnya minyak goreng; 2 sdm tepung maizena; 1 batang daun bawang; 1/2 blok keju cheddar; 2 butir telur

Widya Sarastian @cook_5774778

Iseng aja bkin nugget krn stok wortel dikulkas terlalu banyak

Lebih banyak

Nugget wortel dan tahu

Widya Sarastian @cook_5774778

Iseng aja bkin nugget krn stok wortel dikulkas terlalu banyak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

90 menit

5 porsi

4 sdmtepung terigu
3 buah tahu putih
3 buah wortel ukuran sedang
2 siungbwang putih
1 siungbawang merah
secukupnyaketumbar
secukupnyagaram
secukupnyalada bubuk
secukupnyatepung panir/tepung roti
secukupnyaminyak goreng
2 sdmtepung maizena
1 batangdaun bawang
1/2 blokkeju cheddar
2 butirtelur

Tersimpan

Cara Membuat

90 menit

1

Parut keju dan wotel hingga lembut
2

Hancurkan tahu hingga halus (bisa dengan blender atau sendok)
3

Haluskan bwang putih dan merah ketumbar dan garam serta lada
4

Campurkan wortel dan tahu,keju serta 1 butir telur yang sudah dikocok (telur satunya digunakan untuk akhir sebelum tepung panir)
5

Campurkan bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan
6

Masukkan tepung terigu dan tepung maizena kedalam adonan
7

Siapkan kukusan dan kukus adonan selama 30 menit (lakukan tes tusuk)
8

Dinginkan dan setelah itu potong-potong sesuai selera
9

Masukkan ke dalam telur stelah itu gulingkan di adonan tepung panir hingga rata
10

Masukkan ke dalam kulkas agar tepung panir menempel sempurna
11

Goreng dengan api sedang dan nugget siap disantap..selamat mencoba ^_^