Opor Telur Tahu ala MommynaKayla

Name: Opor Telur Tahu ala MommynaKayla
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Telur Ayam, rebus, sisihkan; 5 buah Tahu Kuning, potong segitiga; 6 siung Bawang Merah; 3 siung Bawamg Putih; 3 butir Kemiri; 1 lembar Daun Kunyit (bisa diskip); 1 jempol Jahe; 1 jari Kunyit; 3 lebar Daun salam; 3 buah Cabe Merah Besar (sesuai selera kalau suka pedas ya); Secukupnya : Garam, Lada, Penyedap (boleh skip ganti gula pasir)

Risca MommynaKayla @mommynak4yl4

Bogor, Jawa Barat, Indonesia

Ini menu andalan disaat, uang kas dapur mulai menipis atau mami lagi wegah ngapa-ngapain #males wkwkk..

Makanya harus selalu stok telur dirumah mah, hehe..

Ini menu andalan disaat, uang kas dapur mulai menipis atau mami lagi wegah ngapa-ngapain #males wkwkk..

Makanya harus selalu stok telur dirumah mah, hehe..

Lebih banyak

Opor Telur Tahu ala MommynaKayla

Risca MommynaKayla @mommynak4yl4

Bogor, Jawa Barat, Indonesia

Ini menu andalan disaat, uang kas dapur mulai menipis atau mami lagi wegah ngapa-ngapain #males wkwkk..

Makanya harus selalu stok telur dirumah mah, hehe..

Ini menu andalan disaat, uang kas dapur mulai menipis atau mami lagi wegah ngapa-ngapain #males wkwkk..

Makanya harus selalu stok telur dirumah mah, hehe..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgTelur Ayam, rebus, sisihkan
5 buahTahu Kuning, potong segitiga
6 siungBawang Merah
3 siungBawamg Putih
3 butirKemiri
1 lembarDaun Kunyit (bisa diskip)
1 jempolJahe
1 jariKunyit
3lebar Daun salam
3 buahCabe Merah Besar (sesuai selera kalau suka pedas ya)
Secukupnya: Garam, Lada, Penyedap (boleh skip ganti gula pasir)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telur sampai matang, tiriskan, goreng sebentar, sisihkan
2

Goreng tahu dengan api besar sampai kecoklatan, sisihkan
3

Haluskan semua bumbu, kecuali daun kunyit dan daun salam
4

Tumis bumbu hingga harum, masukkan daun salam dan daun kunyit, masaknkembali hingga bumbu matang dan berminyak, masukkan telur dan tahu, aduk hingga tercampur rata
5

Tambahkan air matang hingga menutupi telur dan tahu, masak demgan ai sedang hingga kuah meresap ke tahu
6

Sajikan dengan nasi panas