Sayur Asem sederhana

Name: Sayur Asem sederhana
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah jagung (potong-potong); 4 buah kacang panjang (potong-potong); 2 SDM kacang tanah; 1 buah labu Siam (saya pake ukuran kecil potong dadu); 10 lembar daun melinjo; 15 biji melinjo; 1 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas (memarkan); secukupnya Garam, asam Jawa, gula merah; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 butir kemiri; 6 buah cabai merah (sesuai selera)

Widia Alfajar @widia_alfajar

Denpasar-Bali

Sayur Asem sederhana

Widia Alfajar @widia_alfajar

Denpasar-Bali

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

1 buahjagung (potong-potong)
4 buahkacang panjang (potong-potong)
2 SDMkacang tanah
1 buahlabu Siam (saya pake ukuran kecil potong dadu)
10 lembardaun melinjo
15 bijimelinjo
1 lembardaun salam
1 ruaslengkuas (memarkan)
secukupnyaGaram, asam Jawa, gula merah
Bumbu halus
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 butirkemiri
6 buahcabai merah (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih semua bahan, panaskan air secukupnya sampai mendidih, masukan melinjo, kacang tanah, labu, jagung, asam jawa dan bumbu halus, Lengkuas, daun salam, garam, gula merah. tunggu sampai agak matang, baru Masukan kacang panjang, daun melinjo. Sayur asem siap di sajikan setelah semua bahan matang 👌