Cacapan Mangga Papuyu Bakar/ Goreng Khas Banjar

Name: Cacapan Mangga Papuyu Bakar/ Goreng Khas Banjar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ikan papuyu / ikan gabus dll juga bisa; Dibacem biasa pakai garam,asem jawa; Dibakar/ digoreng bisa juga; 3 siung bawang merah iris tipis; 1/2 buah mangga mengkal atau mentah; 5,10 ,atau 15 butir cabe rawit merah hijau; 1 buah limau kuit; 1/2 bks terasi bakar abc; 1 sdt garam; 200 ml air matang

Nana @N2mhwon

Tanjung, Tabalong

Urang banjar kalau lihat ini pastiii teliuuurrr 🤤🤤

Lebih banyak

Cacapan Mangga Papuyu Bakar/ Goreng Khas Banjar

Nana @N2mhwon

Tanjung, Tabalong

Urang banjar kalau lihat ini pastiii teliuuurrr 🤤🤤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Lauk :
Ikan papuyu / ikan gabus dll juga bisa
Dibacem biasa pakai garam,asem jawa
Dibakar/ digoreng bisa juga
Bahan cacapan mangga:
3 siungbawang merah iris tipis
1/2 buahmangga mengkal atau mentah
5,10,atau 15 butir cabe rawit merah hijau
1 buahlimau kuit
1/2 bksterasi bakar abc
1 sdtgaram
200 mlair matang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan-bahan
2

Iris bawang merah,mangga dicincang masukkan ke dalam piring semua bahan kecuali terasi.
3

Haluskan terasi bakar campur dengan air kemudian saring masukkan ke dalam piring saji.
4

Aduk-aduk,peras limau kuit untuk menambah rasa dan aroma khas.
5

Masukkan ikan bakar/goreng ke dalam cacapan.siap disajikan dengan nasi hangat 🤤🤤