મિર્ચી ભજીયા
#વીકમિલ3 #goldenapron3
ભજીયા નું નામ સાંભળીને જ મોંમાં પાણી આવી જાય છે ને અને એ પણ ચોમાસાની ઋતુ હોય તો ભજીયા ગરમા ગરમ ચા સાથે ખાવાની બહુ જ મજા આવે છે એ જ રીતે મરચા ના ભજીયા ખાવાની બહુ જ મજા આવે છે ખટમીઠા અને સ્પાઈસી મરચા ના ભજીયા સ્વાદમાં બહુ જ સરસ લાગે છે અને બહુ જ ટેસ્ટી હોય છે
મિર્ચી ભજીયા
#વીકમિલ3 #goldenapron3
ભજીયા નું નામ સાંભળીને જ મોંમાં પાણી આવી જાય છે ને અને એ પણ ચોમાસાની ઋતુ હોય તો ભજીયા ગરમા ગરમ ચા સાથે ખાવાની બહુ જ મજા આવે છે એ જ રીતે મરચા ના ભજીયા ખાવાની બહુ જ મજા આવે છે ખટમીઠા અને સ્પાઈસી મરચા ના ભજીયા સ્વાદમાં બહુ જ સરસ લાગે છે અને બહુ જ ટેસ્ટી હોય છે
કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌ પ્રથમ એક બાઉલ માં ચવાણું, તજ, લવિંગ,બાદીયા,જાવંત્રી, મીઠું, લાલમરચુ પાઉડર, ખાંડ,ધાણાજીરું પાઉડર ને પછી મિક્સર માં ક્રશ કરી લો
- 2
ત્યારબાદ હવે ખીરું બનાવો એક બાઉલ માં ચણાનો લોટ અને મીઠું થોડી હળદર ઉમેરો અને પછી પાણી ઉમેરી ખીરું બનાવી લો ખીરા માં સેજ પણ ગઠ્ઠા ના રેવા જોઈએ ખીરાને ને બહુ પાતળું કરવાનું નથી
- 3
હવે લીલા મરચા ને વચ્ચે થી કાપી ને બિયા કાઢી લો અને ત્યાર બાદ જે મસાલો તૈયાર કર્યો એ મરચા માં પૂરો એવી રીતે બધા મરચા માં પૂરી લો
- 4
હોવી જે ખીરું તૈયાર કર્યું હતું તેમા સોડા ઉમેરો અને ત્યારબાદ તે ખીરા માં મરચાં ડબોડી ને તળી લો અને મરચા ને બે વખત તળવા ના છે એવી રીતે બધા મરચા ને તળી લો અને પછી ચા સાથે સર્વ કરો
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
ટિપ્પણીઓ (2)