દૂધી ના ગોટા
સામાન્ય રીતે દુધી માંથી આપણે શાક અને ઓળો બનાવતા હોઈએ છીએ પરંતુ આજે હું દુધી માંથી ગોટા લઈને આવી છે જે સુપર ટેસ્ટી લાગે છે!
#વિકમીલ3
#goldenapron3
#week24
#gourd
દૂધી ના ગોટા
સામાન્ય રીતે દુધી માંથી આપણે શાક અને ઓળો બનાવતા હોઈએ છીએ પરંતુ આજે હું દુધી માંથી ગોટા લઈને આવી છે જે સુપર ટેસ્ટી લાગે છે!
#વિકમીલ3
#goldenapron3
#week24
#gourd
કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
એક બાઉલમાં દૂધીનું છીણ લો.
- 2
તેમાં ચણાનો લોટ,રવો, લીલા મરચા, હળદર ખાંડ ધાણાજીરું તથા સ્વાદ અનુસાર મીઠું ઉમેરો.
- 3
જરૂર પડે એટલું પાણી ઉમેરી થોડું ઘટ્ટ ખીરુ બનાવો.બીજા ગોટા કરતા આ ગોટામાં પાણી ખુબ જ સાચવીને ઉમેરવું કારણકે દુધી માંથી પાણી છુટવા ની શક્યતા છે જ.
- 4
ખીરા ને પાંચ મિનિટ રેસ્ટ આપી તેમાં કોથમીર ઉમેરી મિક્સ કરો. હવે તેમાં ખાવાનો સોડા તથા સોડા ઉપર બે ટેબલસ્પૂન ગરમ તેલ ઉમેરી સરસ ફીણી લેવું.
- 5
એક પેનમાં તેલ ગરમ કરો.તેલ ગરમ થાય એટલે મધ્યમ સાઇઝના ગોટા તળી લેવા. ગોટા બહારથી ક્રિસ્પી અને અંદરથી ખૂબ જ નરમ થશે તૈયાર છે દૂધીના ગોટા!!
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
ટિપ્પણીઓ