પનીર કોફતા(Paneer Kofta recipe in Gujarati)
ચીઝ કોફતા ,મલાઈ કોફતા અને બીજા જાત જાત ના કોફતા તો ખાધા જ હસે આજે એવાજ કઈ પણ મલાઈ કોફતા બનાવ્યા છે ખૂબ ટેસ્ટ લાગે છે જરુર થી ટેસ્ટ કરજો.
પનીર કોફતા(Paneer Kofta recipe in Gujarati)
ચીઝ કોફતા ,મલાઈ કોફતા અને બીજા જાત જાત ના કોફતા તો ખાધા જ હસે આજે એવાજ કઈ પણ મલાઈ કોફતા બનાવ્યા છે ખૂબ ટેસ્ટ લાગે છે જરુર થી ટેસ્ટ કરજો.
કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
બાફેલા બટાકા ને મેશ કરો દો. હવે એમાં પનીર ને ઉમેરો એમાં મીઠું, હળદર, લાલ મરચું, ગરમ મસાલો ઉમેરો મિક્સ કરી લો.
- 2
અને હાથ પર તેલ લગાવી નાના ગોળ બોલ બનાવી લો. હવે એ બોલ ને કોર્ન ફ્લોર માં રગદો.
- 3
અને ગરમ કરેલા તેલ માં તળી લો. ગોલ્ડન બ્રાઉન થઈ જાય ત્યાં સુધી તરી લો. હવે એક કડાઈમાં માં તેલ લો એમાં જીરૂ ઉમેરો અને સમારેલી ડુંગળી ઉમેરો સૌટે કરો જ્યાં સુધી ડુંગળી બરાબર ચડી ના જાય ત્યાં સુધી
- 4
હવે એમાં આદુ લસની પેસ્ટ ઉમેરો અને બરાબર મિક્સ કરી લો. હવે એમાં ટામેટા ની પ્યુરી ઉમેરો હવે એમાં મીઠું, લાલ મરચું પાઉડર, હર્દર, ગ્રેવી મસાલો, ધાણા જીરું પાઉડર ઉમેરો અને બરાબર મિક્સ કરી દો. અને ૨ મિનિટ માટે થવા દો હવે એમાં પાણી ઉમેરો.
- 5
હવે એમાં દહીં ઉમેરો, ગરમ મસાલો, મલાઈઉમેરી બરાબર મિકસ કરી લો. હવે એમાં કસૂરી મેથી ઉમેરો અને મિક્સ કરો.
- 6
હવે એમાં તૈયાર કરેલા કોફતા ઉમેરો અને બરાબર મિક્સ કરો અને ૨ મિનિટ માટે રહેવા દો.
Made this recipe? Share a Cooksnap!
Let Aneri H.Desai know how it turned out.
Nothing says thank you like a photo!
Someone made your recipe and shared a Cooksnap!
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
ટિપ્પણીઓ