ચણાના લોટના પુડલા(Besan pudla recipe in Gujarati)

Name: ચણાના લોટના પુડલા(Besan pudla recipe in Gujarati)
Yield: બે વ્યક્તિ
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: ૩ વાટકી ચણાનો લોટ; જરૂર મુજબ પાણી; ચપટી હળદર; 1 ચમચી અજમા; 1 ચમચી આદુ મરચા લસણની પેસ્ટ; 1 ચમચી ધાણાજીરું પાઉડર; 1 ચમચી લાલ મરચું પાઉડર; અડધીચમચી મીઠું; થોડી કોથમીર

Dharti Kalpesh Pandya @cook_17360396Dharti

Surat

#સુપરશેફ2
#flours મિત્રો અત્યારે વરસાદની સિઝન છે તો આપણને ફરસાણ અને ચટપટું ખાવાનું મન થઈ જાય તો આજે મેં ચણાના લોટના પુડલા બનાવ્યા છે વરસતા વરસાદમાં જો ચણાના લોટના ગરમ-ગરમ પુડલા મળી જાય તો ખૂબ જ મજા પડી જાય તમે પણ જરૂરથી બનાવજો

વધુ વાંચો

ચણાના લોટના પુડલા(Besan pudla recipe in Gujarati)

Dharti Kalpesh Pandya @cook_17360396Dharti

સાચવેલ

ઘટકો

દસ મિનિટ

બે વ્યક્તિ

૩ વાટકીચણાનો લોટ
જરૂર મુજબ પાણી
ચપટીહળદર
1 ચમચીઅજમા
1 ચમચીઆદુ મરચા લસણની પેસ્ટ
1 ચમચીધાણાજીરું પાઉડર
1 ચમચીલાલ મરચું પાઉડર
અડધીચમચી મીઠું
થોડી કોથમીર

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

દસ મિનિટ

1

સૌ પ્રથમ ચણાના લોટમાં પાણી મીઠું હળદર ધાણાજીરૂ લાલ મરચું ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરી લઈશું
2

આ ખીરાને બરાબર હલાવી તેમાં અજમા કોથમીર આદુ-મરચા-લસણની પેસ્ટ ઉમેરી એકસરખો હલાવી લઈશું અને પાતળું ખીરું તૈયાર કરીશું
3

હવે આપણે તવાને ગરમ કરીશું તેમાં એક ચમચી તેલ ઉમેરી તૈયાર કરેલું ખીરું પાથરી શું બંને બાજુ તેલ લગાવી સરસ શેકી લેવું
4

તો તૈયાર છે સરસ મજાના ચણાના લોટના પુડલા ગરમ ગરમ ખાવાની ખૂબ જ મજા પડી જાય