Masukkan semua bahan kulit, aduk rata sampai tidak bergerendil bila perlu saring

Panaskan wajan datar anti lengket dg api kecil. Buat dadar tipis-tipis (sekitar 1 sendok sayur per 1 lembar). Masak sebentar hingga permukaannya tidak lengket. Angkat. Lakukan sampai habis.

Ambil selembar kulit, tata bahan isi, lipat dan gulung. Lakukan sampai habis.

Celupkan ke kocokan telur, gulingkan ke tepung panir, Lakukan sampai habis.

Goreng dalam minyak panas dg api sedang sampai kuning kecoklatan

Angkat dan tiriskan.
Risol siap di hidangkan
Bisa ditambah cabe/saos