पालक कटलेट (Palak cutlet recipe in Hindi)

Name: पालक कटलेट (Palak cutlet recipe in Hindi)
Yield: 4 सर्विंग
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 गुच्छा पालक; 2 छोटे आलू; 5 चम्मच ब्रेड का चूरा; 8-10 काजू; 2 चम्मच बारीक कटा हुआ हरा धनिया और पुदीना; 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर; 1 चम्मच धनिया पाउडर; 1/2 चम्मच जीरा पाउडर; 1/2 चम्मच गरम मसाला पाउडर; 1/2 चम्मच अमचूर पाउडर; 1बडी चम्मच लहसुन अदरक का पेस्ट; 2 हरी मिर्च; स्वादानुसार नमक; आवश्यकतानुसार तलने के लिए तेल

Archana Ramchandra Nirahu @archana_1964

#goldenapron3
#week25
#cutlet

पालक कटलेट (Palak cutlet recipe in Hindi)

Archana Ramchandra Nirahu @archana_1964

#goldenapron3
#week25
#cutlet

सामग्री

20 mins

4 सर्विंग

1गुच्छा पालक
2छोटे आलू
5 चम्मचब्रेड का चूरा
8-10काजू
2 चम्मचबारीक कटा हुआ हरा धनिया और पुदीना
1 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
1 चम्मचधनिया पाउडर
1/2 चम्मचजीरा पाउडर
1/2 चम्मचगरम मसाला पाउडर
1/2 चम्मचअमचूर पाउडर
1बडी चम्मच लहसुन अदरक का पेस्ट
2हरी मिर्च
स्वादानुसारनमक
आवश्यकतानुसार तलने के लिए तेल

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

20 mins

1

पालक धोकर बारीक काट लिजिए
2

सभी मसाले डाल दिजिए,आलू उबाल कर छील लिजिए
3

आलू और ब्रेड का चूरा डाल कर अच्छी तरह से मिला लिजिए
4

सबको अच्छी तरह से मिला लिजिए और कोई भी शेप देकर कटलेट के समान बना लिजिए और कुछ देर के लिए रख दिजिए सबके उपर काजू के टुकडे दबा दिजिए
5

कढाई में तेल गर्म करें और उसमें एक एक करके सभी कटलेट डाल कर दोनो तरफ से तल लिजिए
6

स्वादिष्ट पालक कटलेट बनकर तैयार है इसे अपनी पसंदानुसार किसी भी चटनी या फिर केचप के साथ सर्व करें