قیمہ کے تمام اجزاء مکس کر لیں اور آلو چھیل کر دھوکر اسمیں چھ کٹس لگائیں کہ نیچے سے جڑا رہے پھر ان کٹس میں قیمہ بھر دیں بیچ میں انگلی سے ہول کر دیں

انکو ایک پلیٹ میں رکھ دیں اور پھر ساس بنانے کے لیئے تیل گرم کر کے لہسن فرائی کریں اور بقیہ تمام اجزاء ڈال دیں

پھر آدھا کپ پانی ڈال کر پکائیں ابال آئے تو یہ آلو رکھ دیں

پھر آنچ بالکل ہلکی کر کے ڈھک کر پکائیں آلو گل جائیں تو بہت احتیاط سے لیڈل اسپون سے نکالیں بہت ڈرائی نہیں کرنا ساس رہنا چاہیئے اگر آلو نا گلیں تو تھوڑا پانی اور ڈال لیں