Tumis Kangkung

Name: Tumis Kangkung
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat kangkung; 8 buah cabe rawit; 4 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 sdm Kecap manis; 2 iris lengkuas; Secukupnya kaldu bubuk rasa sapi; Secukupnya gula; Secukupnya garam; Minyak secukupnya untuk menumis

Hernik Rusita Sadjuri @Herniksadjuri

Surabaya, Jawa Timur

Tumis Kangkung

Hernik Rusita Sadjuri @Herniksadjuri

Surabaya, Jawa Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

4 orang

2 ikatkangkung
8 buahcabe rawit
4 siungbawang merah
4 siungbawang putih
2 sdmKecap manis
2 irislengkuas
Secukupnyakaldu bubuk rasa sapi
Secukupnyagula
Secukupnyagaram
Minyak secukupnya untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Potong dan bersihkan kangkung. Kupas bawang merah, bawang putih. Bersihkan cabe rawit.
2

Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit. Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum dan tambahkan lengkuas. Masukkan potongan kangkung. Tutup wajan dan biarkan kangkung layu.
3

Setelah layu tambahkan kecap, gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk-aduk. Koreksi rasa. Jika sudah matang maka siap dihidangkan.