Beef Teriyaki #PejuangGoldenApron2

Name: Beef Teriyaki #PejuangGoldenApron2
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr daging sapi; 2 siung bawang putih, cincang; 1 cm jahe, parut; 1 buah bawang bombay ukuran kecil, iris memanjang; 1 sdm maizena, larutkan dengan 5 sdm air; secukupnya Air; Bahan perendam:; 2 sdm kecap asin; 1 sdt minyak wijen; 2 sdm kecap manis; 1 sdm saus tiram; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt merica

Hellen Gunawan @hellenpink

Tanjungkarang, Lampung

Minggu ke-44, beef teriyaki, resep yang saya bagikan di minggu ini adalah masakan yang di-request oleh papi saya. Jarang banget papi saya minta makanan yang daging-daging secara beliau diet ketat. Jadi saya masak dech beef teriyaki ini. Ini mudah loh masaknya. #BancakanOnlineBarengCookpad#eBook

Lebih banyak

Beef Teriyaki #PejuangGoldenApron2

Hellen Gunawan @hellenpink

Tanjungkarang, Lampung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grdaging sapi
2 siungbawang putih, cincang
1 cmjahe, parut
1 buahbawang bombay ukuran kecil, iris memanjang
1 sdmmaizena, larutkan dengan 5 sdm air
secukupnyaAir
Bahan perendam:
2 sdmkecap asin
1 sdtminyak wijen
2 sdmkecap manis
1 sdmsaus tiram
1/4 sdtgaram
1/4 sdtmerica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris daging sapi tipis memanjang dan pukul-pukul supaya empuk, campur dengan bahan perendam. Diamkan di kulkas minimal 30 menit, supaya bumbu meresap.
2

Tumis bawang putih dan jahe dengan sedikit minyak goreng hingga harum. Masukkan daging sapi, masak sampai berubah warna.
3

Beri air secukupnya, masak sampai daging sapi matang dan empuk. Tambahkan bawang bombay dan larutan maizena supaya kuah kental. Tes rasa, angkat dan sajikan.