Tuna Asam Manis

Name: Tuna Asam Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr fillet ikan tuna; 200 gr tepung terigu (bs pake tepung serba guna); 1 bh bawang bombay besar; 3 bh bawang putih; 1/2 botol saus tomat; secukupnya Garam lada gula; secukupnya Perasan jeruk lemon/nipis/ cuka (sy skip); 1 sdm mentega/margarin

Mora-sis @cook_2564899

Jakarta Timur

Tiap beli tuna dimasaknya itu itu aja. Iseng cari resep ini cookpad pilihan jatuh pada mba Dwinita Lestari resepnya simple bgt. Mksh mba.. Bahan bumbu sy pake takaran sy sendiri..

Lebih banyak

Tuna Asam Manis

Mora-sis @cook_2564899

Jakarta Timur

Tiap beli tuna dimasaknya itu itu aja. Iseng cari resep ini cookpad pilihan jatuh pada mba Dwinita Lestari resepnya simple bgt. Mksh mba.. Bahan bumbu sy pake takaran sy sendiri..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grfillet ikan tuna
200 grtepung terigu (bs pake tepung serba guna)
1 bhbawang bombay besar
3 bhbawang putih
1/2 botolsaus tomat
secukupnyaGaram lada gula
secukupnyaPerasan jeruk lemon/nipis/ cuka (sy skip)
1 sdmmentega/margarin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 tipis fillet ikan bumbui dg garam lada. Sisihkan.
2

Encerkan 1-2 sendik tepung terigu dg air. Encer aja jgn tll pekat sisihkan.
3

Masukkan ikan ke tepung encer aduk. Gulingkan ke tepung terigu kering. Goreng dg minyak banyak smp kecoklatan.
4

Iris bawang bombay & bawang putih. Tumis dg sedikit minyak. Kl sudah layu tmbahkan air dan saos tomatz bumbui garam gula lada. Cek rasa kl sudah sesuai masukkan margarin nya. Kmd ikannya.
5

Note : mentega ini buat tampilan nya jd mengkilat..