Κεμπάπ Ανατολής

#2020 κυριακάτικο, διασκεδαστικό και πολύ νόστιμο, ένα φαγητό που μπορεί να συμμετάσχει στην παρασκευη του ολη η οικογένεια
Κεμπάπ Ανατολής
#2020 κυριακάτικο, διασκεδαστικό και πολύ νόστιμο, ένα φαγητό που μπορεί να συμμετάσχει στην παρασκευη του ολη η οικογένεια
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ζυμώνουμε καλά τον κιμά, προσθέτουμε τα μπαχαρικά,το κρεμμύδι και το σκόρδο, το σιμιγδάλι, το baking powder, το νερό και ζυμώνουμε ξανά μέχρι να γίνει το μείγμα μας λίγο 'μαστιχωτό'. Σκεπάζουμε το μπολ με μεμβράνη και το αφήνουμε στο ψυγείο για όλο το βράδυ.
- 2
Την επομένη φτιάχνουμε τα κεμπαπάκια μας τα περνάμε στα ξυλάκια και ψήνουμε τόσο όσο να κρατήσουν τα υγρά τους.
- 3
Σερβίρουμε σε ανοικτές πιτούλες ή και σε σάντουιτς συνοδευουμε με τζατζίκι, πατατούλες τηγανιτές, κρεμμύδι, μουστάρδα κι ότι άλλο μας τραβάει η όρεξη...
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές








Σχόλια