Choco Raisin Banana Cake

Hai MomSis, hari ini bikin Banana Cake, Cake ini anti seret, hati2 pisangnya jangan lebih dari 150gr ya, supaya tidak bantet, trus rendam raisin sekitar 10 menit, cuci lalu keringkan dengan tissue makan. Selamat mencoba MomSis
Source : Bukunya ci @Juwitacc "Cake from My Kitchen"
Choco Raisin Banana Cake
Hai MomSis, hari ini bikin Banana Cake, Cake ini anti seret, hati2 pisangnya jangan lebih dari 150gr ya, supaya tidak bantet, trus rendam raisin sekitar 10 menit, cuci lalu keringkan dengan tissue makan. Selamat mencoba MomSis
Source : Bukunya ci @Juwitacc "Cake from My Kitchen"
Cara Membuat
- 1
Oles loyang 20X10, oles dengan margarin, alasi dengan kertas baking dan taburi terigu tipis tipis di pinggirnya. Panaskan oven suhu 180°. Mixer butter, gula, brown sugar, & telur sampai lembut dan mengembang.
- 2
Tambahkan kuning satu persatu, lanjut mixer hingga 10 menit.
- 3
Di wadah lain mixer putih telur sampai kaku. Sebaiknya mixer di wadah alumunium / mangkok kaca yang tidak berminyak. Kepala mixernya dicuci bersih dulu supaya tidak ada bekas minyak.
- 4
Masukkan terigu, baking soda & baking powder sambil diayak, ke dalam adonan butter. Aduk balik. Tambahkan putih telur, aduk balik lagi.
- 5
Tambahkan pisang, raisin dan chocochip, aduk balik. Sisakan sedikit raisin dan choco chip untuk topping.
- 6
Panggang sekitar 25 menit pertama dengan api bawah. Lalu lanjutkan panggang 10-15 menit pakai api atas bawah. (Atau sesuai oven masing-masing).
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar