Στο μπλέντερ βάζουμε το παγωτό, το γάλα και 5-6 παγάκια. Ανοιγοκλείνουμε τον διακόπτη μέχρι να πάρει όλο το υλικό μια παχύρρευστη υφή. Μεταφέρουμε σε ψηλό ποτήρι και προσθέτουμε παγάκια. Γαρνίρουμε με τρούφα, σιρόπι, τριμμένο μπισκότο και.α.