Χαλβάς με ταχίνι & αλεύρι

Μια υπέροχη νηστίσιμη συνταγή χαλβά με ταχίνι.Ένα γλυκάκι που έφτιαχναν από παλιά οι γλυκιές μας γιαγιάδες.Τι όμορφες και ολόγλυκες αναμνήσεις έρχονται στο μυαλό τρώγοντας αυτές τις χαλβαδοκουταλίτσες!!!#καλοκαίρι ☀️ #2020#
Χαλβάς με ταχίνι & αλεύρι
Μια υπέροχη νηστίσιμη συνταγή χαλβά με ταχίνι.Ένα γλυκάκι που έφτιαχναν από παλιά οι γλυκιές μας γιαγιάδες.Τι όμορφες και ολόγλυκες αναμνήσεις έρχονται στο μυαλό τρώγοντας αυτές τις χαλβαδοκουταλίτσες!!!#καλοκαίρι ☀️ #2020#
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αρχικά φτιάχνουμε το σιρόπι.Σε μικρή κατσαρόλα βάζουμε νερό με ζάχαρη και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθούν και να πάρουν λίγες βράσεις.Σβήνουμε τη θερμοκρασία και αφήνουμε να κρυώσει λίγο.
- 2
Σε βαθύ σκεύος βάζουμε μαργαρίνη & λάδι να ζεσταθούν.Προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι & ανακατεύουμε μέχρι το μείγμα να πάρει ξανθό χρώμα.
- 3
Αποσύρουμε από την εστία αφήνουμε να σταθεί λίγο και μετά προσεκτικά ρίχνουμε σιγά σιγά το χλιαρό σιρόπι.Βάζουμε το σκεύος στη εστία ξανά & ανακατεύουμε συνεχώς να σφίξει το μείγμα.
- 4
Έπειτα προσθέτουμε κι το ταχίνι και ανακατεύουμε να γίνει ενιαίο μείγμα.Ο χαλβάς είναι έτοιμος,τον βάζουμε το μείγμα σε μια φόρμα ή φτιάχνουμε κουταλίτσες με δύο κουτάλια της σούπας πιέζοντας τα μαζί με το μείγμα.
- 5
Τέλος πασπαλίζουμε με μπόλικη κανέλα,κρυσταλλική ζάχαρη,καρύδια τριμμένα και ολόκληρα.
- 6
Καλή σας απόλαυση!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές













Σχόλια (2)