Αλμυρές κρέπες
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε όλα τα υλικά στον πάγκο μας.
- 2
Καθαρίζουμε τα μανιτάρια και τα ψιλοκόβουμε, ψιλοκόβουμε την πιπεριά
- 3
Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια. Καθαρίζουμε το κρέας από τα κόκαλα και ψιλοκόβουμε το κρέας
- 4
Τα βάζουμε όλα σε ένα τηγάνι και τα τσιγαρίζουμε
- 5
Τα υλικά μας κι αρχίζουμε
- 6
Στο μπολ ρίχνουμε το αλεύρι με λίγο ζάχαρη και αλάτι, ρίχνουμε γάλα, ανακατεύουμε με το μίξερ και ρίχνουμε το αυγό μέσα στο μπολ και ξανά ανακατεύουμε
- 7
Μόλις το μείγμα μας γίνει λίγο πηχτό είναι έτοιμο. Σε ένα τηγάνι αντικολλητικό βάζουμε λίγο λάδι και ρίχνουμε μια κουτάλα από το μείγμα
- 8
Ρίχνουμε το μείγμα στο τηγάνι. Σηκώνουμε το τηγάνι λίγο πάνω από την φωτιά και το κουνάμε κυκλικά μα πάει το μείγμα σε όλο το τηγάνι. Μόλις βγάλει φουσκάλες το γυρνάμε από την άλλη πλευρά και έτοιμο.
- 9
Γεμίζουμε την κρέπα και κλείνουμε πρώτα από πλάγια δεξιά μετά αριστερά
- 10
Την πιάνουμε από πάνω και γυρνώντας τη την κάνουμε ρόλο.
- 11
Τις βάζουμε στο ταψί, ρίχνουμε από πάνω την κρέμα γάλακτος. Αν θέλουμε ρίχνουμε λίγο τυρί από επάνω.
- 12
Τις βάζουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς..και έτοιμη καλή σας επιτυχία. 😉
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
-
-
-
Κρέπες αλμυρές Κρέπες αλμυρές
Είναι κάτι ανάμεσα σε συνταγή που είδα στο ίντερνετ και της φαντασίας μου #χρυσόΠιρούνι
-
Αλμυρές κρέπες με μπεσαμέλ Αλμυρές κρέπες με μπεσαμέλ
#2021 🎆Πολύ αγαπημένο φαγητό!!! Μπορούμε αντί για κρέπες να χρησιμοποιήσουμε αραβικές πίτες, γίνεται πολύ ωραίο. 🤤🤤🤤
-
Κρέπες αλμυρές της Χριστίνας Κρέπες αλμυρές της Χριστίνας
Μια διαφορετική εκδοχή του φαγητού που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι, όπως την φτιάχνω εγώ.Λίγα μυστικά ακόμασημ.1Αν δούμε ότι η ζύμη είναι πολύ πηχτή, προσθέτουμε όσο νερό χρειάζεται για να την αραιώσουμε. Δεν θέλουμε να είναι όμως πολύ υγρή.σημ.2Βοηθάει αν χρησιμοποιήσουμε την κουτάλα που σερβίρουμε τη σούπα.σημ.3Αν μας έχει περισσέψει μπεσαμέλ από τη γέμιση, μπορούμε να αλείψουμε το πάνω μέρος της κάθε κρέπας πριν την πασπαλίσουμε με φρυγανιά και πάπρικα.
-
-
Κρέπες αλμυρές με κρέμα γάλακτος στο φούρνο Κρέπες αλμυρές με κρέμα γάλακτος στο φούρνο
Συνταγή από την Αργυρώ Μπαρμπαρήγου
-
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)