शिताफल मिठाई (sitafal mithai recipe in Hindi)
#auguststar
#naya
कुछ नया करने की कोशिश की है शायद आप लोगो को पसंद आये सिंपल और आसान मिठाई।
शिताफल मिठाई (sitafal mithai recipe in Hindi)
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कुछ नया करने की कोशिश की है शायद आप लोगो को पसंद आये सिंपल और आसान मिठाई।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले पहले फल्लीदाना को भून लेंगे छिलके निकल जाये इतना बहुत ज्यादा नही भूनना है। फिर छिलके निकल कर ग्राइंड कर ले बारीक। फिर सारा सामान तैयार कर ले।
- 2
अब एक कढ़ाई में शक्कर,पानी डाल कर उसकी चाशनी बना लेंगे 1 तार की फिर उसमे पिसी फल्ली डाल कर मिक्स करें
- 3
फिर मिल्क पाउडर डाल कर गाड़ा होने तक पकाये। गैस बंद कर के थोड़ा ठंडा होने दे एक प्लेट में निकल कर 2 भाग में कर ले एक काम और एक ज्यादा काम वाले में डॉयफूट डाल कर मिक्स कर ले।
- 4
अब डॉयफूट मिक्स वाले कि थोड़ी बड़ी गोल लोई बना ले और ज्यादा वाले कि छोटी छोटी गोली बना ले।
- 5
अब बड़ी लोई में छोटी छोटी गोली चिपकते जाये अगर ठंडी हो गई हो और ना चिपके तो थोड़ा दूध का यूज़ कर ले उसमे डिप कर के चिपका दे। फिर हाथ मे हरा कलर लगा कर उस दान चिपके वाली लोई को अपने हाथ मे लेकर गोल घुमा दे कलर उस पर लग जायेगा।
- 6
तैयार है शिताफल मिठाई ।
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