Indomie Kari KW

Name: Indomie Kari KW
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr mie telur, rebus, tiriskan; 3 butir telur; 300-400 ml air; 1 butir besar bawang bombay, iris; 2 genggam jamur kancing, iris; 2 genggam daun selada iris; 1 butir tomat besar, iris; 3 sdm kaldu dan minyak ayam; 3 sdm minyak unt menumis; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu vegetarian (bs diganti 1/2 sdt kaldu jamur); 1/2 sdt merica; 2 sdm bumbu kari; 1/2 sdt bawang putih bubuk

MIA @miakhotimah

Geneva, Swiss

Rahasia resep ini adalah menggunakan kaldu dan minyak ayam homemade. Cara bikinnya, ketika saya memanggang ayam, saya menggunakan oven dan loyang. Ketika ayam matang akan ada genangan kaldu dan minyak ayam di dasar loyang. Kaldu ini saya simpan di toples kedap udara di kulkas. Bertahan berminggu2. Dan bikin aneka masakan jadi sedaapppppp...

Lebih banyak

Indomie Kari KW

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grmie telur, rebus, tiriskan
3 butirtelur
300-400 mlair
1 butir besarbawang bombay, iris
2 genggamjamur kancing, iris
2 genggamdaun selada iris
1 butirtomat besar, iris
3 sdmkaldu dan minyak ayam
3 sdmminyak unt menumis
1 sdtgaram
1 sdtkaldu vegetarian (bs diganti 1/2 sdt kaldu jamur)
1/2 sdtmerica
2 sdmbumbu kari
1/2 sdtbawang putih bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang bombay, jamur dan tomat dengan minyak sayur sampai harum. Masukkan kaldu dan minyak ayam, selada, lalu tuangi air. Masukkan telur. Aduk sebentar.
2

Beri mie dan bumbu-bumbu. Aduk, cicipi dan sesuaikan rasanya. Masak sampai telur matang. Angkat. Sajikan hangat.