उत्तपम (Uttapam recipe in hindi)
#ebook2020 #state3
यह सूजी से बनी कुरकुरी तवा उत्तपम है।
उत्तपम बनाने की विधि
यह एक साउथ इंडियन रेसिपी जिसे नाश्ते में बहुत पसंद से खाया जाता है। और यह बहुत झटपट बन जाती है और हेल्दी भी होती है।
उत्तपम (Uttapam recipe in hindi)
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यह सूजी से बनी कुरकुरी तवा उत्तपम है।
उत्तपम बनाने की विधि
यह एक साउथ इंडियन रेसिपी जिसे नाश्ते में बहुत पसंद से खाया जाता है। और यह बहुत झटपट बन जाती है और हेल्दी भी होती है।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सूजी को दही में घोल कर १५ मिनट के लिए रख दें।
- 2
१५ मिनट बाद उसमें नमक मिलाकर एक गाढ़ा घोल तैयार करें
- 3
अब एक तवा को गर्म करके उसे तेल से ग्रीस कर लें। उसके ऊपर १ कलछुल भर कर बैटर डालें और उसे मोटा ही फैला दें।
- 4
उसके ऊपर प्याज, शिमला मिर्च तथा टमाटर की टॉपिंग्स कर दें।
- 5
इसे ढककर २ मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
- 6
अब उत्तपम खाने के लिए तैयार हैं।
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