Συναρμολόγηση: βάζουμε στο κάτω μέρος του ψωμιού 1 κουτ.του γλυκού μουστάρδα, 1 κουτ.του γλυκού κέτσαπ, βάζουμε το μισό μπιφτέκι με την κομμένη πλευρά προς την μουστάρδα και την κέτσαπ, πάνω από το μπιφτέκι βάζουμε μία φέτα τσένταρ ή οποιοδήποτε άλλο τυρί το οποίο όταν θα λιώσει θα είναι κρεμώδες. Συνεχίζουμε με την ντομάτα, το κρεμμύδι (αν βάλουμε, εγώ επειδή ήταν για παιδάκια δεν έβαλα), το μαρούλι, το 1 κουτ.του γλυκού μαγιονέζα και κλείνουμε με το ψωμάκι που έχει σουσάμι στην από πάνω μεριά.

Συνεχίζουμε με τον ίδιο τρόπο και το δεύτερο hamburger-cheeseburger. Λίγο πριν σερβίρουμε τα βάζουμε για 1' στο μικροκυμάτων και αφού βγουν πατάμε ελαφρά με το χέρι έτσι ώστε να ενωθούν όλα τα υλικά. Το σερβίρουμε ολόκληρο ή κομμένο στα δύο ή ακόμα και κομμένο στα τέσσερα ειδικά αν είναι για παιδικό πάρτυ 😉.. Καλή επιτυχία!!