सबसे पहले उबली हुई अरबी को कांटे से मसाला कर सभी मसाले डालकर अच्छी तरह मिला कर भरावन तैयार कर ले

अब मक्का का आटा छान कर नमक स्वादानुसार,तेल डाल अच्छी तरह से मिला कर पानी डाल कर अच्छी तरह से गुथ ले आटा ज्यादा मुलायम और ज्यादा कड़ा नहीं गुथना है

अब आटा की लोई बना लें हाथ पर हल्का पानी लगा कर छोटी कटोरी बना कर अरबी भरावन भर कर चारों तरफ से बंद कर हल्के से दबा कर चपटा कर हाथ पर पानी लगा कर दबा दबा कर रोटी बना लें

अब तवा गर्म कर रोटी तवा पर डालकर रोटी हल्का सिकने पर पलट कर तेल लगा कर सुनहरे रंग का होने तक शेक ले और अपने पसंद की अचार चटनी, दही, सब्जी,दाल के साथ परोसें

लीजिए तैयार है आप सभी की हिमाचली वेबडी रोटी आशा करती हूं कि आप सभी को बहुत पसंद आयेगी 🙏🏻🙏🏻 नमस्कार दोस्तों फिर मिलते हैं आप सभी से एक नयी व्यंजन के साथ धन्यवाद