Salmon Teriyaki 🍱🍚

Name: Salmon Teriyaki 🍱🍚
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 pack / kurleb 300 gr salmon fillet. Good quality; 3 biji bawang putih cincang; 1 sdm olive oil/ minyak sayur/butter; 2 sdm saus teriyaki; 1 sdm kecap asin; 1 sdt brown sugar/sesuai selera; Sejumput garam

Sofia Chua 👩🏻🥬🧅🥬🥔🥒🥘 @SofiaKitchen

River Valley- SG

Biasanya makan ini di Resto Jepang di mal2 besar.. berhubung pandemi.. kepingin sesuatu harus diusahakan bisa😄😃.. yg penting dapat ikan yg fresh... bumbunya sambil inget2 memorize di kepala... jugaaa... lebih murah dibanding harus ngemall ...hehehe..

Lebih banyak

Salmon Teriyaki 🍱🍚

Sofia Chua 👩🏻🥬🧅🥬🥔🥒🥘 @SofiaKitchen

River Valley- SG

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 pack/ kurleb 300 gr salmon fillet. Good quality
3 bijibawang putih cincang
1 sdmolive oil/ minyak sayur/butter
2 sdmsaus teriyaki
1 sdmkecap asin
1 sdtbrown sugar/sesuai selera
Sejumputgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong salmon menjadi 4 pcs
2

Siapkan pan kasi minyak goreng/butter dg api sedang.
3

Tumis bawang putih sampai harum. Letakkan salmon dg kulit dibawah.. tuangi saus teriyaki,kecap asin,garam,brown sugar.jaga api jgn kebesaran.
4

Balikkan salmon pelan2, jgn sampai hancur... cicipi... rasanya gurih,asin,manis.sesuai selera masing2..
5

Salmon cepat matang, jangan terlalu lama masaknya. Kalau kering kurang enak...kira2 total masak 10 menit...
6

Siap dihidangkan dg nasi jepang.. bisa ditaburi rumput laut....maem dengan lauk ini aja sudah enak..