Garang Asam kukuruyuk
Mumpung dapet belimbing wuluh jarang2 ada lama ga buat ini walau ribet tp ank2 suka😘. .porsi kecil aja
Garang Asam kukuruyuk
Mumpung dapet belimbing wuluh jarang2 ada lama ga buat ini walau ribet tp ank2 suka😘. .porsi kecil aja
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan2 dan potong2 daun pisang jgn lupa dilap dahulu
- 2
Kelapa parut selalu saya blender dulu agar santannya lebih bagus..dg 1lt air/1000ml lalu peras
- 3
Jika sudah siap masukan santan kedalam wadah ayam yg sudah dicuci bersih (banyaknya santan selera)
- 4
Masukan bahan yg sudah dipotong2 salam, lengkuas, wuluh, tomat, bawang merah (cabai saya tidak dicampur karna buat untuk anak jg takut pedas)
- 5
Beri garam dan masako lalu aduk merata icip sedikit jika kurang tambahkan garam
- 6
Panaskan panci kukusan
- 7
Siapkan daun, plastik, dan tusuk gigi bisa jg streples(daun saya buang bagian atasnya plastik saya gunting melebar)
- 8
Bungkus ayam dg daun pisang yg diisi ayam dan potongan2 bahan japit dg tusuk gigi (saya 1 bungkus 1 potong ayam untuk ceker 3biji@bungkus) kalo mau pedas selera ya..cabe dipotong2 biar lebih pedas
- 9
Kukus +/- 40menit. Dan sajikan dg nasi hangat plus krupuk udang lebih mntap🤤
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar