सब से पहले इक बर्तन मे अल्लू डाल कर मसाला ले अब इसमें प्याज़ डाले

अब इसमें बारीक़ कटा टमाटर, शिमला मिर्च डाले

अब इसमें हरी मिर्चे ओर सारे सूखे मसाले डाले, साथ मे कसूरी मेथी ओर पुदीने के पत्ते डाले

अब अच्छे से सब मिला ले, इक ब्रेड ले ओस पर अल्लू का मिक्सचर फैलाये, फिर ऊपर इक ओर ब्रेड लगा कर सैंडविच बनाये

सारे सैंडविच ऐसी ही तैयार करे अब इक सैंडविच बनाने वाले सांचे मे घी लगाए ओर इक सैंडविच रखे बंद करे ओर आंच पर पकाए थोड़ी देर बाद सांचे को पलटे ओर दूसरी तरफ से भी पकाए

सैंडविच तैयार हैं गरम गरम परोसे चटनी के साथ