Mac n' Cheese Brulee

Name: Mac n' Cheese Brulee
Yield: 4 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Macaroni; 1 scht Sup krim boleh rasa apa saja (saya merk Mama Suka : Jamur; 1 scht Bumbu kentang rasa keju (saya merk Indofood); 500 ml susu cair putih; 300 ml air (boleh ditambah jika dirasa kurang); 25 gr Butter; 25 gr Tepung terigu; 250 ml Susu cair putih; 1/6 sdt Pala bubuk; 1/4 sdt Onion powder; 65 gr Keju cheddar (Quick Melt); 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Gula; 1/4 sdm Merica bubuk

khansa khalisah @Khansakhlsh14

Bogor

Resepnya saya dapet dri youtube nya Chef Devina cuman karna masih banyak sisa Mac n' cheese dri resep Chef Yudha Bustara, Saya buatlah Mac n' cheese Brulee ini🤩

Cheese lovers wajib coba sih ini😋

Resepnya saya dapet dri youtube nya Chef Devina cuman karna masih banyak sisa Mac n' cheese dri resep Chef Yudha Bustara, Saya buatlah Mac n' cheese Brulee ini🤩

Cheese lovers wajib coba sih ini😋

Lebih banyak

Mac n' Cheese Brulee

khansa khalisah @Khansakhlsh14

Bogor

Resepnya saya dapet dri youtube nya Chef Devina cuman karna masih banyak sisa Mac n' cheese dri resep Chef Yudha Bustara, Saya buatlah Mac n' cheese Brulee ini🤩

Cheese lovers wajib coba sih ini😋

Resepnya saya dapet dri youtube nya Chef Devina cuman karna masih banyak sisa Mac n' cheese dri resep Chef Yudha Bustara, Saya buatlah Mac n' cheese Brulee ini🤩

Cheese lovers wajib coba sih ini😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 Orang

Bahan Mac n' cheese
250 grMacaroni
1scht Sup krim boleh rasa apa saja (saya merk Mama Suka : Jamur
1scht Bumbu kentang rasa keju (saya merk Indofood)
500 mlsusu cair putih
300 mlair (boleh ditambah jika dirasa kurang)
Bahan Saus Bechamel
25 grButter
25 grTepung terigu
250 mlSusu cair putih
1/6 sdtPala bubuk
1/4 sdtOnion powder
65 grKeju cheddar (Quick Melt)
1/2 sdtGaram
1/2 sdtGula
1/4 sdmMerica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan" mac n' cheese, masukan semua bahan kedalam panci dan masak dengan api kecil sambil diaduk terus agar bawahnya tidak gosong
2

Masak sampai surut, jika sudah surut tapi makaroni blm matang boleh ditambahkan air lagi sampai makaroni benar" matang, lalu jika sudah matikan kompor
3

Pindahkan makaroni kedalam wadah/ loyang anti panas
4

Untuk pembuatan saus bechamel nya siapkan bahan"
5

Lelehkan butter dalam panci lalu masukan tepung terigu masak hingga wangi
6

Tambahkan pala bubuk dan susu cair, aduk terus jgn sampe menggumpal
7

Masukkan keju cheddar, onion powder, garam, gula, dan merica bubuk, aduk terus hingga mengental
8

Jika tekstur saus kurang halus boleh diblender terlebih dahulu
9

Tuang saus bechamel diatas makaroni yg sudah dimasak tadi sampai rata
10

Panggang di oven dengan suhu 200° C selama 15-20 menit atau sampai atasnya berwarna kecoklatan
11

Selesai 😋