પહેલા એક પેનમાં બટર લ્ઈ તેને ગરમ કરો પછી એક બૉ બાઉલ માં ઈંડાં ને તોડી લો પછી તેમાં મસાલા મીક્સ કરી લો અને તેમાં વાટેલી આદું અને મરચા ની પેસ્ટ ઉમેરવી અને પછી તેમાં કાપેલા ટામેટા અને કેપ્સીકમ અને‌. ડુંગળી નાખી હલાવી લો

હવે તેમાં મીઠું અને મરી પાઉડર નાખી હલાવી લો પછી તેમાં ક્રીમ ઉમેરવું અને બ્રેડ ની સ્લાઈસ ને બરાબર ડૂબે તેવી રીતે મિક્સ કરો અને નરમ પેનમાં બટર લ્ઈ તેમાં ઈંડા નું ખીરૂ ઊમેરો અને ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી શેકી લો

પછી તેને ઠંડુ થવા દો અને સવૅ કરો