સો પ્રથમ કાજુ ને મિક્સર જારમાં ક્રશ કરી લો.

ત્યાર બાદ બનાના ને મલાઈ ને મિક્સર જારમાં ક્રશ કરી લો.

પછી એક બાઉલ માં બધું લઈ બરાબર મિક્સ કરો.તેમાં મીલ્ક પાઉડર નાખી દો.

ત્યાર બાદ એક પેક ડબ્બા મા ભરી ફ્રીજર મા ૧ કલાક માટે સેટ થવા દો.

૧ કલાક બાદ ફરી થી મિક્સર જારમાં એક વાર ફેરવી લો.

ત્યાર બાદ કુલ્ફી ના મોલ્ડ મા થોડી કાજુ ની કતરી નાખી મિસરણ મોલડ મા નાખી દો.