Gurame asam manis

Name: Gurame asam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1,5 ikan gurame (2 ekor); 4 buah bawang putih; 1 buah bawang bombay; 1 buah wortel; 1 buah timun; Secukupnya daun bawang; 3 buah cabe hijau; 3 buah cabe merah; 2 buah cabe rawit; 6 sdm saos tomat; 1 buah tomat ukuran sedang; Secukupnya saos tiram; Garam; Gula

Ninda Sinta Murni @ninda_sm

Yogyakarta

Tumben nih tukang sayur bawa ikan gurame kebetulan pengen masak yg mudah n seger jadi dibikin asam manis saja 😊😊

Lebih banyak

Gurame asam manis

Ninda Sinta Murni @ninda_sm

Yogyakarta

Tumben nih tukang sayur bawa ikan gurame kebetulan pengen masak yg mudah n seger jadi dibikin asam manis saja 😊😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1,5ikan gurame (2 ekor)
4 buahbawang putih
1 buahbawang bombay
1 buahwortel
1 buahtimun
Secukupnyadaun bawang
3 buahcabe hijau
3 buahcabe merah
2 buahcabe rawit
6 sdmsaos tomat
1 buahtomat ukuran sedang
Secukupnyasaos tiram
Garam
Gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan, cuci kemudian potong menjadi 3 bagian. Beri perasan jeruk nipis dan tabur garam, kemudian goreng ikan sampai kekuningan.
2

Geprek bawang putih kemudian cincang halus, rajang semua bumbu.
3

Tumis bawang putih sampai harum kamudian masukkan bawang bombay aduk², masukkan wortel dan tomat tambahkan saos tiram dan saos yomat kemudian masukkan cabe.
4

Tuangkan 2 gelas air,masak sampai mendidih. Beri bumbu garam gula pasir secukupnya,koreksi rasa jika sudah pas masukkan ikan aduk², kemudian masukkan timun dan daun bawang. Siap dihidangkan 😊