Preparate la pasta frolla,setacciate la farina con lo zucchero, il lievito per dolci e la buccia grattugiata di un limone

In una planetaria disponete la farina,mettere al centro le uova e il burro freddo a pezzi, procedere ad impastare con il gancio

Prendere l'impasto e chiuderlo nella piccola almeno per 30 minuti

Stendere la frolla formando un rettangolo,dividerlo in due in modo da formare 2 rettangoli

Mettere al centro di ogni rettangolo la marmellata di fichi

Poi richiudete la frolla a modi portafoglio ottenendo un lungo cilindro

Intagliate i biscotti, posizionateli su una teglia rivestita di carta da forno infornate a 180 grado per 20 minuti

Fate raffreddare e cospargete di zucchero a velo