ઓટ્સ અને કેરેક્ટસ ની ખીર (Oats And Cutlets Kheer Recipe In Gujarati)

Name: ઓટ્સ અને કેરેક્ટસ ની ખીર (Oats And Cutlets Kheer Recipe In Gujarati)
Yield: 6 વાટકી
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 80 ગ્રામ ઑટ્સ; 100 ગ્રામ ગાજર; 60 ગ્રામ ઝીણું સમારી ને કાજુ, બદામ, પિસ્તા; 1/2 ટીસ્પૂન ઇલાયચી પાઉડર; 1/2 ટીસ્પૂન સૂકા રોઝ પંખુડી/ ગુલાબ જળ પણ ચાલે; 10 તાતણા કેસર દૂધ માં પલાળી ને; 500 મીલી. લીટર દૂધ; 1/2 ટીસ્પૂન ઘી; 50 ગ્રામ ટે.ચમચી ખાંડ/સ્ટીવીયા; 1/4 ટીસ્પૂન કોપરા ની ખમણી

Niketa Oza @cook_26268985

#GA4
#Week3

વધુ વાંચો

ઓટ્સ અને કેરેક્ટસ ની ખીર (Oats And Cutlets Kheer Recipe In Gujarati)

Niketa Oza @cook_26268985

સાચવેલ

ઘટકો

30 મિનિટ

6 વાટકી

80 ગ્રામઑટ્સ
100 ગ્રામગાજર
60 ગ્રામ ઝીણું સમારી ને કાજુ, બદામ, પિસ્તા
1/2 ટીસ્પૂન ઇલાયચી પાઉડર
1/2 ટીસ્પૂન સૂકા રોઝ પંખુડી/ ગુલાબ જળ પણ ચાલે
10 તાતણા કેસર દૂધ માં પલાળી ને
500 મીલી. લીટર દૂધ
1/2 ટીસ્પૂન ઘી
50 ગ્રામ ટે.ચમચી ખાંડ/સ્ટીવીયા
1/4 ટીસ્પૂન કોપરા ની ખમણી

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મિનિટ

1

એક પેન માં થોડું ઘી લઈ ને ગાજર અને ઓટ્સ ને સેકી લો પછી બાકી ના ઘી માં ડ્રાયફૃટ્સ ને પણ સેકી લેવા.
2

હવે બીજા પેન માં દૂધ ઉમેરી દો, તેમાં ઉભરો આવે એટલે ગાજર, ઓટ્સ, ડ્રાયફૃટ્સ નાખી ને 5-7 મિનિટ ઉકાળો.
3

હવે ખાંડ/સ્ટીવીયા ઉમેરી ને ઉકાળો અને ગેસ બંધ કરી તેમાં ઇલાયચી પાઉડર, ગુલાબ ની પંખુડી ઉમેરી હલાવી લો અને સુંદર વાટકી માં કાઢી ને સર્વ કરો હેલ્થી ડેઝર્ટ.