Capcay Jamur 🍄

Name: Capcay Jamur 🍄
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah wortel; 5 lembar kol; 7 lembar sawi hijau; 250 gram jamur champignon; 5 buah bakso ikan; 1 buah daun bawanG; 2 siung bawang putih dicincang halus; 1/2 sdt minyak wijen; 1 sdt sos tiram; 1 sdt kecap inggris; 3/4 sdt garam; 1/2 sdt gula pasir; 1 sdt lada; 1 sdm minyak goreng utk menumis; secukupnya air

Early Bird @Early_Bird

Jawa Barat

Selama WFH malah gak ada waktu utk masak di rmh. Badan dan otak udah keburu capek jd males masak. Kali ini lagi weekend di rmh ortu, mau gak mau ya kembali masak makanan sehat. Yg kepikiran cuma bikin capcay jamur dan goreng tahu. Kata mereka sih enak.. Semangkok besar ini habis ludes des... Alhamdulillah 😁

Lebih banyak

Capcay Jamur 🍄

Early Bird @Early_Bird

Jawa Barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahwortel
5 lembarkol
7 lembarsawi hijau
250 gramjamur champignon
5 buahbakso ikan
1 buahdaun bawanG
Bumbu
2 siungbawang putih dicincang halus
1/2 sdtminyak wijen
1 sdtsos tiram
1 sdtkecap inggris
3/4 sdtgaram
1/2 sdtgula pasir
1 sdtlada
1 sdmminyak goreng utk menumis
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris miring wortel, potong2 bakso, jamur, kol, sawi hijau, dan daun bawang
2

Tumis bawang putih dengan minyak sampai wangi. Lalu masukkan jamur hingga layu dan keluar kaldu jamurnya.
3

Masukkan semua bumbu dan koreksi rasa.
4

Masukkan air utk melayukan wortel, bakso, daun bawang, kol dan sawi. Masak hingga matang.