Tempe kecap sederhana

Name: Tempe kecap sederhana
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe. Potong kecil; 3 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 2 cm laos / lengkuas. Geprek; 3 siung bpth. Iris tipis. Boleh diulek; 4 butir bwg mrh. Iris tipis. Boleh ulek; 1 sdm air asam jawa; 3 butir cabai keriting merah (optional). Iris serong; Potong panjang Daun bawang (optional).; Kecap manis; Secukupnya Gula, garam, penyedap jamur.; Sedikit air; Minyak untuk menggoreng tempe dan untuk menumis

Enny Widj @ennywidj

Jakarta

Lauk nasi kuning. Lebih sedap ditambahkan irisan cabai merah, tapi krn kiddos di rmh enggak bs mkn pedas, jadi tdk pakai cabe. Tambahkan irisan daun bwg supaya lbh berwarna juga boleh yaaa 😆

Lebih banyak

Tempe kecap sederhana

Enny Widj @ennywidj

Jakarta

Lauk nasi kuning. Lebih sedap ditambahkan irisan cabai merah, tapi krn kiddos di rmh enggak bs mkn pedas, jadi tdk pakai cabe. Tambahkan irisan daun bwg supaya lbh berwarna juga boleh yaaa 😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

6 orang

1 papantempe. Potong kecil
3 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
2 cmlaos / lengkuas. Geprek
3 siungbpth. Iris tipis. Boleh diulek
4 butirbwg mrh. Iris tipis. Boleh ulek
1 sdmair asam jawa
3 butircabai keriting merah (optional). Iris serong
Potong panjangDaun bawang (optional).
Kecap manis
SecukupnyaGula, garam, penyedap jamur.
Sedikitair
Minyak untuk menggoreng tempe dan untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Goreng tempe yang telah dipotong. Boleh sampai garing atau sesuai selera. Sisihkan
2

Panaskan sedikit minyak. Tumis duo bawang, daun2an, lengkuas, dan cabai iris (jika pakai) sampai harum
3

Masukkan tempe yg telah digoreng sebelumnya. Tambahkan kecap manis, garam, gula, dan penyedap secukupnya. Aduk rata
4

Tambahkan air asam jawa, dan air matang sedikit saja. Aduk rata. Cek rasa. Jika sudah pas, bisa masukkan daun bawang (jika pakai). Aduk rata
5

Pindahkan ke piring saji. Foto syantique, dan siap disajikan dengan nasi kuning 😆