મગના ફણગા લાવા માટે મગને ૪કલાક પાણી મા પલાળી લેવા, પછી એમાથી પાણી બઘુ કાઢી તેને કપડામાં વીટીને ૫/૬ કલાક બાધીને રાખવા, ફણગા સરસ રીતે ઉગી જશે

ફણગાવેલા મગને હવે એક કડાઈમા એક ચમચી જેટલું તેલ મુકી વઘારવા,થોડાક કાચા પાકા થઈ જાય એટલે તેને બાઉલમાં કાઢી લેવા

તેમાં બારીક સમારેલી કાકડી,ટામેટાં, કાદા,મરચા,કોથમીર,બાફેલી સિગ નાખવી

એની અદર મીઠું, ચાટમસાલો, લીબુનો રસ નાખી હલાવી લેવુ દાડમ,તેમ જ કોથમીર થી સજાવુ