Ayam Goreng Mentega

Name: Ayam Goreng Mentega
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 2 siung bawang putih cincang halus; 1 buah bawang bombay iris memanjang; 2 sdm saus tiram; 3 sdm kecap manis; 2 sdm saus tomat; secukupnya garam gula merica penyedap; 3 biji cabai rawit iris (krn pengen yg aga pedes); secukupnya jeruk nipis; Secukupnya minyak goreng; secukupnya mentega

Farah Ayu D @farahayd

Solo, Jawa Tengah

Masakan fav suami

Lebih banyak

Ayam Goreng Mentega

Farah Ayu D @farahayd

Solo, Jawa Tengah

Masakan fav suami

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 orang

1/2 kgayam
2 siungbawang putih cincang halus
1 buahbawang bombay iris memanjang
2 sdmsaus tiram
3 sdmkecap manis
2 sdmsaus tomat
secukupnyagaram gula merica penyedap
3 bijicabai rawit iris (krn pengen yg aga pedes)
secukupnyajeruk nipis
Secukupnyaminyak goreng
secukupnyamentega

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ayam hingga bersih, lumuri dengan jeruk nipis garam dan merica diamkan sebentar
2

Goreng ayam di minyak panas saya tambah kan 1 sdm mentega, angkat tiriskan
3

Kemudian tumis bawang putih, 1/2 bawang bombay, cabai rawit dengan 3 sdm mentega sampai harum
4

Tambahkan saus tomat saus tiram kecap manis aduk merata
5

Masukan ayam goreng aduk rata
6

Tambahkan secukupnya air beri garam gula penyedap merica sesuai selera
7

Masak hingga air sedikit menyusut jika sudah masukan 1/2 sisa bawang bombay aduk matikan kompor. Ayam Goreng Mentega siap dihidangkan