Mango Tartlet 🥭🥧
Mangga adalah buah kesukaan aku yang nomer satu😍🥭 Tiap kali musim mangga selalu semangat kayak terima gaji bulanan 😆😆😆 Dulu sewaktu masih lajang sampai pernah dua-tiga hari cuma makan mangga doang🤣 Tapi hebatnya perut aman sentosa dan gak mules sama sekali, lho. Emang udah cinta mati sama buah yg satu ini❤️
Makin semangat lagi ketika diumumin tema posbar kali ini adalah mangga😍 Cihuuuy, makasih the one and only cowok terganteng se #CookpadCommunity_Solo mas Putranto Adi🙏
Jelang di penghujung tengat waktu akhirnya sempat juga bikin olahan mangga buat setor posbar🥺 Dapet resepnya mba Stefani Desy, yakni Tartlet. Jujur baru pertama kali denger namanya, meskipun bentuknya mirip2 sama pie yak🤔 Rasanya pun gak jauh beda, alias sama-sama enak😍😍😍 Terpenting, apa pun kalau udah diduetkan sama mangga pasti deh, petjah-enak-gak ada obat, No Debat!
Mango Tartlet 🥭🥧
Mangga adalah buah kesukaan aku yang nomer satu😍🥭 Tiap kali musim mangga selalu semangat kayak terima gaji bulanan 😆😆😆 Dulu sewaktu masih lajang sampai pernah dua-tiga hari cuma makan mangga doang🤣 Tapi hebatnya perut aman sentosa dan gak mules sama sekali, lho. Emang udah cinta mati sama buah yg satu ini❤️
Makin semangat lagi ketika diumumin tema posbar kali ini adalah mangga😍 Cihuuuy, makasih the one and only cowok terganteng se #CookpadCommunity_Solo mas Putranto Adi🙏
Jelang di penghujung tengat waktu akhirnya sempat juga bikin olahan mangga buat setor posbar🥺 Dapet resepnya mba Stefani Desy, yakni Tartlet. Jujur baru pertama kali denger namanya, meskipun bentuknya mirip2 sama pie yak🤔 Rasanya pun gak jauh beda, alias sama-sama enak😍😍😍 Terpenting, apa pun kalau udah diduetkan sama mangga pasti deh, petjah-enak-gak ada obat, No Debat!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat kulit : Campur semua bahan kulit lalu aduk dengan spatula hingga rata. Setelah itu uleni menggunakan tangan sebentar saja, asal nyampur dan gak lengket.
- 2
Pipihkan adonan kulit menggunakan rolling pin. Cetak bulat sesuai ukuran dasar loyang mini. Setelah itu, potong memanjang adonan kulit untuk menutup sisi cetakan.
- 3
Tusuk-tusuk kulit tartlet supaya ketika dipanggang tidak mengembang. Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Panggang selama 30-40 menit dengan api sedang.
- 4
Angkat dan lepaskan dari cetakan. Dinginkan dulu sejenak sambil membuat isian filling-nya.
- 5
Dalam panci, masukkan susu cair, gula pasir, kuning telur, tepung maizena dan esen vanila. Aduk rata menggunakan wisk. Lalu nyalakan kompor, masak sambil terus diaduk. Apinya kecil saja ya.
- 6
Setelah adonan fla meletup-letup, masukkan margarin dan aduk hingga tercampur rata. Setelah itu masukkan mangga yg sudah dihaluskan. Aduk kembali. Matikan apinya, lalu biarkan hingga dingin.
- 7
Masukkan fla mangga ke dalam kantong segitiga. Semprotkan ke atas kulit tartlet secukupnya. Lalu beri topping potongan buah mangga, biji selasih dan hias dengan daun mint. Masukkan ke dalam kulkas dan sajikan tartlet selagi dingin. Selamat mencoba!
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar