એક તપેલીમાં દૂધ લો તેને ઉકળવા મૂકી દો ૧ નાની વાટકી માં કેસરના તાંતણા ઉમેરીને પલાળી લો

એક નાની વાટકીમાં દૂધ દૂધ લઇ તેમાં કસ્ટર પાઉડર લો

હવે ઉકળતા દૂધમાં કેસરવાળું દૂધ ઉમેરી દો પછી તેમાં કસ્ટર પાઉડર વાળું દૂધ પણ ઉમેરી દો

તેને બરાબર બે મિનિટ સુધી ઉકાળો

પછી તેને ગેસ પરથી નીચે ઉતારીને બદામની કતરણ પછી તેને ફ્રીઝમાં ઠંડું કરવા રાખી દો

હવે સર્વિસ ગ્લાસ લઈ તેમાં સર્વ કરો ઉપરથી બદામની કતરણ નાખીને ડેકોરેશન કરો