Botok jamur grigit & lamtoro

Name: Botok jamur grigit & lamtoro
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 genggam jamur grigit; 100 gr lamtoro; 1 btr kelapa setengah tua, diparut; 5 BTR bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 BTR kemiri; 1 ruas kencur; 5 bh cabe rawit; 2 buah cabe merah kriting; Secukupnya garam & penyedap; Secukupnya daun pisang & tusuk gigi

Keys Andriani @keysia_5205202

Kec: Curup Selatan Kab: Rejang Lebong - Bengkulu

#JelajahResepRumahan
Entah udah berapa tahun ga pernah makan botok 😂😂 biasa mama yg masak botok tapi Karna sekarang beda kota jadi ga pernah makan 😭duh jadi kangen masakan emak
Pas ke tukang sayur tumben ada lamtoro sama jamur grigit dah langsung pengen bikin botok 😁

Lebih banyak

Botok jamur grigit & lamtoro

Keys Andriani @keysia_5205202

Kec: Curup Selatan Kab: Rejang Lebong - Bengkulu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 genggamjamur grigit
100 grlamtoro
1 btrkelapa setengah tua, diparut
5 BTRbawang merah
4 siungbawang putih
2 BTRkemiri
1 ruaskencur
5 bhcabe rawit
2 buahcabe merah kriting
Secukupnyagaram & penyedap
Secukupnyadaun pisang & tusuk gigi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbu, Cuci bersih jamur grigit sampai air cuciannya bening
2

Campur jamur grigit, lamtoro, kelapa parut & tambahkan bumbu yg sudah dihaluskan, aduk sampai rata
3

Ambil secukupnya botok bungkus dengan daun pisang, semat dengan tusuk gigi, lakukan hingga habis kemudian dikukus sampai matang